El Día de Córdoba
El cantante David Bisbal será el encargado mañana de entregar los XV Premios Hojiblanca a la Calidad correspondientes a las campaña 2010-2011, con los que el grupo "reconoce el esfuerzo de agricultores y cooperativas en la búsqueda constante por obtener los mejores zumos naturales de aceituna, aquellos que la cooperativa ofrece a los consumidores en óptimo estado de frescura y sabor, bajo la marca Hojiblanca", indicaron desde el la entidad.
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Envasadora de Hojiblanca en la localidad de Antequera. |
A estos dos reconocimientos a entidades cooperativas cordobesas se unen el Premio Hojiblanca a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen (mejor bodega en conjunto del Grupo Hojiblanca) para la Purísima Concepción de Alameda (Málaga) y el Premio Hojiblanca al Mejor Aceite de Oliva Virgen (mejor depósito del Grupo Hojiblanca) a la Olivarera Nuestra Señora del Rosario de la localidad malagueña de Humilladero.
La SCA del Campo San Antonio Abad de Obejo se fundó en 1958. Según los datos de Hojiblanca, la entidad cuenta en la actualidad con 450 socios cooperativistas, principalmente de Obejo, aunque también recoge aceitunas de términos municipales limítrofes como Pozoblanco, Villanueva de Córdoba y la capital cordobesa. Su media de producción es de 3.000.000 de kilogramos.
En cuanto a la cooperativa adamuceña, factura 1,5 millones de euros en suministros y unos 12 millones en aceite de oliva virgen. Una de las curiosidades de esta cooperativa es que tiene una bodega en dos niveles, con depósitos y trujales, en parte por la pendiente del terreno y sobre todo porque se han aprovechado dos estancias diferentes.
La sustitución de la primitiva bodega por una nueva en acero inoxidable (la capacidad total es de 3.500 toneladas) ha sido una de las últimas inversiones realizadas por Nuestra Señora del Sol, que instaló unas nuevas limpiadoras-lavadoras y dos grandes decánteres con capacidad para 300.000 kilos. La sociedad tiene cinco líneas de recepción, cuatro líneas de limpieza-lavado-pesado, 12 tolvas de 50 toneladas y cinco líneas en sistema continuo.
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